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Italo Sifuentes
1544: «Viracocha debió de ser algún discípulo de los discípulos del Señor que pasó por aquí predicándoles”
Testimonio del cronista Pedro Gutiérrez que estuvo en Perú en 1544 Por Ítalo Sifuentes Alemán
1544: “Los indios pescan tollos y cazones que son muy excelentes de comer”
Cronista reconoce en su obra la gastronomía marina del Perú prehispánico «Los dan a los enfermos por regalo y no les hace mal», informó Por Ítalo Sifuentes Alemán
Crónica explica que Pisco fue conquistado por los incas 80 años antes que Francisco Pizarro invada el Tahuantinsuyo en 1532
Información es proporcionada en la crónica de Antonio Vásquez de Mendoza (1570-1630) Pisco fue conquistado a mediados del siglo XV junto a Ica y Chincha por el príncipe Inca Túpac Yupanqui. Fue durante el reinado de Pachacútec, el cual se…
El pisco en el legado artístico del poeta Alejandro Romualdo
Por Ítalo Sifuentes Alemán Además de poeta y periodista, Alejandro Romualdo fue un gran pintor y dibujante. Acá se comparte una de sus obras de arte, dedicada al pisco, el producto bandera de los peruanos. En 2026 se celebra el…
En Perú «comen pescado crudo y el maíz tostado» escribió en 1534 cronista que llegó con Pizarro
ANTECEDENTES DEL CEVICHE Por Ítalo Sifuentes Alemán En Perú «comen pescado crudo y el maíz tostado» escribió en el año 1534 cronista que llegó con el conquistador Francisco Pizarro. Agregó que vio que las mujeres vestían un traje parecido al…
En 1522 llegan al Birú los españoles y ven a los ancestros de peruanos y colombianos en guerra por los recursos pesqueros en la frontera norte
Investigación Ítalo Sifuentes Alemán
1910, medallas de oro y plata para Alomías Robles, Pedro Paulet y Abraham Valdelomar
Por Ítalo Sifuentes Alemán Continuando con las tradicionales premiaciones anuales, la Municipalidad de Lima en 1910 otorgó un reconocimiento a Alomías Robles, Pedro Paulet y a Abraham Valdelomar, peruanos que sobresalieron en sus respectivas especialidades. Al primero entregó medalla de…
1824: con pisco brindaron patriotas y realistas antes de la Batalla de Ayacucho
Bicentenario del último brindis por la independencia del virreinato español “Se tomó con el correspondiente clásico pisco”, escribió en 1824 el militar español Bernardo Escudero Por Ítalo Sifuentes Alemán, autor de Historias ocultas Este es el testimonio que dejó el…
Encuentran Pisco Superior de Locumba exportado de Tacna a Argentina hace 120 años
Producto peruano comercializado en Sudamérica desde Buenos Aires por la empresa Schelp & Schelp Por Ítalo Sifuentes Alemán Un aviso publicitario difundido en Buenos Aires, el 3 de setiembre de 1904, da cuenta no solo de la existencia del Pisco…