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En 1928 periodistas de Perú y de Estados Unidos compartieron en el célebre restaurante del Parque Zoológico
Investigación Ítalo Sifuentes Alemán
En 1928, el miércoles 5 de diciembre, los periodistas de Perú y Estados Unidos compartieron una cena de camaradería cuyo menú estuvo conformado por una variedad de platos: entrada, fondo, postre y bebidas.
Los platos fueron:
Conchas de abanico
Copas de sandía
Chupe a la limeña
Corbina a la chorrillana
Pavo relleno a la arequipeña
Ensalada mixta
Fresas con chantilly
Café y vinos.
En la carta figura Italia, una de las afamadas variedades de la bebida de bandera Pisco.
El agasajo a sus colegas fue ofrecido por los periodistas peruanos en nombre del presidente Augusto B. Leguía.
Los periodistas estadounidenses formaban parte de la delegación del presidente electo Herbert C. Hoover, quien visitó Lima como parte de su gira en Sudamérica.
La cena tuvo lugar en el célebre restaurante del Parque Zoológico, ubicado al costado del Palacio de la Exposición.
