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Pisco en Perú se produjo primero, figura en documento oficial de EEUU. Conozca que más afirma este país y Chile
- La información histórica del Departamento del Tesoro de Estados Unidos se basa en la edición del año 2001 dela publicación The Oxford Companion to Wine en la que “se informa que los colonos españoles comenzaron a producir aguardiente tanto en Perú como en Chile en el siglo XVI, y se describe que dichas bebidas espirituosas se producían cerca de la ciudad de Pisco, en Perú”.
- Documento clave para entender el origen peruano de la bebida de uva.
Investigación: Ítalo Sifuentes Alemán
Esta es la transcripción de la información que públicamente maneja la Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco. Departamento del Tesoro de Estados Unidos. Descargue el docuemnto:
